Libro Pastelería Volumen 1 Damian Betular

9789876379922-9789876379922

$ 1.990

$ 1.692

Damián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta 'Pastelería vol. 1', su primer libro, donde comparte desde las recetas familiares que disfrutaba cuando era chico en Dolores, su pueblo natal, hasta la sofisticada pastelería que hoy realiza en el Palacio Duhau, como chef pastelero del hotel.
En este primer tomo podrás encontrar tortas, postres clásicos, cookies, alfajores, turrones, trufas y sus fabulosos y delicados macarons, entre otras tantas delicias de este reconocido master chef.
Un libro tanto para los que se inician en el dulce mundo de la repostería como para aquellos que ya saben pero siempre buscan algo más.

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